ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตร สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง เมนูอร่อยจัดจ้าน สไตล์ไทย ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
โขลกพริกกับกระเทียมพอละเอียด เตรียมไว้
ใส่เส้นจันท์ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย พอเส้นนิ่มใส่ซอสผัดไทยลงไปผัดจนเข้ากัน เขี่ยเส้นไปข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ตีไข่พอแตก คนจนพอสุก นำเส้นมากลบ ใส่กุยช่าย ถั่วงอก ผัดจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ โรยถั่วคั่ว เสิร์ฟพร้อมพริกป่น มะนาว และผักแกล้ม
เคล็ดลับ : สามารถใส่เห็ดหอมเพิ่มเติมได้
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวยำไก่แซ่บ
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
จบไปแล้วสำหรับเมนูอาหารกลางวันง่าย ๆ มีทั้งอาหารเผ็ดและไม่เผ็ด เด็กกินได้ วันว่าง ๆ เข้าครัวมาทำกินกันได้เลย
ลวกเส้นมาม่าเล็กน้อย ยังไม่ต้องถึงขั้นนิ่ม เพราะต้องเอาไป ทำ ผัด ต่อนำขึ้นมาใส่น้ำมัน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำผัดหมี่โคราช พร้อมเคล็ดลับเส้นสวย อร่อยเหนียวนุ่ม ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไม่เป็นก้อน
สูตรทำ หมูกระจก เมนูทำขายสร้างอาชีพ กรอบฟู ไม่อมน้ำมัน
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือไก่คั่ว อาหารจานเดียว เมนูเส้นใหญ่ ที่มีต้นกำเนิด มาจากประเทศจีน
เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล
เนื้อหมู (ส่วนไหนก็ได้ ในสูตรใช้หัวไหล่)
ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกจนสุก นำใส่ชาม ใส่ลูกชิ้น ตามด้วยหมูแผ่นลวก เตรียมไว้